Фермерский рынок

Наряду с программой развития крестьянских (фермерских) хозяйств в Раменском районе реализуется программа переработки и реализации сельскохозяйственной продукции и создание агро-туристического кластера.

Малые предприятия по переработке сельхозпродукции с использованием собственной сельскохозяйственной продукции и продукции сторонних производителей.

  • Сыроварня
  • Пивоварня
  • Пекарня и кондитерская
  • Мини-завод по производству колбасных изделий
  • Производство домашнего варенья, меда и пр.
Пути реализации продукции малых предприятий:
Торговые площади, совмещенные с производством: дегустационный зал в пивоварне, кафе-кондитерская и пр.
Передача в мобильные пункты реализации на базе малых объектов контейнерного типа для реализации в разных населенных пунктах Московской области
Торговые площади на фермерском рынке
Передача в пункты реализации товаров на фермерском рынке
Фермерский рынок «Рыболово парк» представляет собой единую площадку, рассчитанную на реализацию разных типов продукции: сыры, молоко, колбасы, крафтовое пиво, выпечка и кондитерские изделия, продукты пчеловодства, товары народных промыслов и пр.

В рамках фермерского рынка будут реализованы:

  • Сбыт фермерской продукции на территории крытого рынка (фермерской ярмарки), оснащенного складским и офисным помещениями, холодильными камерами, весовой, торговыми прилавками и павильонами.
  • Размещение в рамках фермерского рынка объектов общественного питания (фудкорт) и предприятий мелкого кустарного промысла (художественная ковка, производство шалей и кружев, резьба по дереву, гончарное дело и пр.)

Весь комплекс зданий будет объединен в единую архитектурную концепцию с учетом всех особенностей ландшафта и транспортных путей.

Фермерский рынок будет работать 7 дней в неделю с периодом наибольшей активности с пятницы по воскресенье. В будни сельскохозяйственная продукция и продукция переработки будет реализовываться в Московской области через собственную сеть продаж на базе мелких объектов реализации контейнерного типа.

Зарегистрироваться
в программе